Recette n°5 : Cookies façon Mie Câline

 

Cookies de la Mie Câline

Coucou à tous !

J'ai testé il n'y a pas longtemps une nouvelle recette de cookies ! Ils se sont révelés super bons et ils ressemblent à ceux de la mie câline, pour ceux qui connaissent, en meilleur, sans me jeter de fleurs !

Ingrédients : 

- 300 g de farine
- 1 sachet de levure
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 oeuf
- 100 g de pépites de chocolat au lait
- 80 g de sucre roux
- 110 g de beurre

Let's cook : 
- Faire ramollir le beurre environ 30 secondes au micro-ondes. Il ne faut pas qu'il soit fondu surtout !
- Y ajouter le sucre, le sucre vanillé et l'oeuf en mélangeant bien  

- Ajouter farine et levure, toujours en mélangeant bien pour éviter les grumeaux

- Mettre les pépites de chocolat 

- Sur un plaque couverte de papier d'aluminium, disposer les cookies (faire des cercles d'environ 3cm de diamètre, mais c'est à l'oeil surtout). Penser à bien espacer vos cookies, sinon gare au cookie géant ! :D 

- Faire cuire 14 minutes à 150°C (C'est ça le secret!).

C'est prêt ! Bon appétit :)